-min.webp)
Mingelmeny
Byt ut er traditionella trerättersmiddag mot en lyxig mingelmeny. Välj dina 10 favoriter och dessert. Och om ni har något speciellt att fira så har vi en extra guldkant för det.
- Laxtataki, rispapper, sesam, teriyaki
- Ostpaj, forellrom
- Svensk chark, oliver, rökta mandlar
- Råbiff, asiatiska smaker
- Löjromsstrut, citron, crème fraîche
- Skaldjurstaco, gyoza, yuzo, salladslök
- Parmesansoppa
- Halloumi slider, jalapeño, avokado
- Skagen, friterat tunnbröd
- Ostroyale, brynt smör, potatis, sikrom
- Ceviche, mote majs, lime
- Tonfisk, wasabi
- Betor, ostcremé, picklad grön tomat
- Svenska ostar, marmelad, knäcke
Desserter
- Bärmousse
- Creme Brulee
- Vispad pannacotta, tonkaböna
- Kaffegodis 2 st, pralin & macaron
Extra guldkant
- Halv hummer, mojo rojo
- 3 st Ostron, scharlottenlök
- Svensk Aros Arctic Caviar
- Anklever, Fikon
- Kalix löjrom, smetana