År 1903 köpte tyska affärsmannen Max Sievert Såsta Gård för att bygga en herrgård som sommarresidens åt sig och sin familj. Redan 14 år senare säljer Max Sieverts änka egendomen vidare till Svenska Teaterförbundet, som länge sökt en plats där pensionerade skådespelare kunde erbjudas en värdig ålderdom.
1918 invigdes ålderdomshemmet som fick namnet Höstsol. Ända fram till 1979 var Höstsol en kär hemvist för gamla skådespelare och skådespelerskor och en viktig institution inom teatervärlden. Gustav VI Adolf, Karl Gerhard, Zarah Leander och många fler har besökt herrgården. 1979 såldes Höstsol till en privatperson. Då hade totalt 250 skådespelare bott på Höstsol.
1997 köptes Såstaholm av Winn Hotel Group AB, en ägargrupp med flertalet hotell. 2007 instiftades Såstaholms Film- & Scenkonstpris. Varje år sedan dess utses en ung, lovande film- och scenkonstnär av en jury bestående av bland annat ordförande Anna Carlson, skådespelare och tidigare Teaterförbundets ordförande.