Lätt att umgås kring maten

När du kommer till oss, så vet vi att maten är en viktig del av din vistelse, vi vill att det ska vara enkelt och roligt att äta riktigt bra mat. Det ska även vara avslappnat och ett tillfälle att umgås. Det är vår matfilosofi.

Vår kvällsmeny kan se väldigt olika ut för olika gäster, vill du ha en hel trerättersmeny eller bara lite enklare plockrätter till ett glas vin – du väljer! Kika under varje flik nedan vad som passar just ditt sällskap. Är ni fler än 8 gäster ber vi er förbeställa menyn för att underlätta för köket.

Middagsmeny 2 - 31 maj

Middagsmeny

 Förrätt
***

Vit sparris
ramslök, mie de pain, forellrom

 ***
Varmrätt
***

Lamm
parmesan, palsternacka, tomat

***
Dessert
***

Citron
apelsin, mördeg, maräng

***
Med reservation för ändringar

Skaldjursplatå

skaldjursplatå

Såstaholms Signaturbräda med kött & chark

signaturbräda

Middag á la carte

Middag á la carte
Du väljer från vår á la carte meny kl 18.00-22.00 från måndag till lördag. Menyn innehåller två olika förrätter och varmrätter, samt goda desserter. Vår meny följer säsongens råvaror och bygger på fräscha moderna smaker. Självklart rekommenderar vi gärna goda viner till. Trerättersmiddag från 550 kr.

Middagsmeny

 Förrätt
***
Vit sparris
ramslök, mie de pain, forellrom

***
Kalv
hasselnöt, grön tomat, Wrångebäck

***

Varmrätt
***
Lamm
parmesan, palsternacka, tomat

***
Gös
pepparrot, ramslök, brynt smör

***
Entrecôte
säsongens tillbehör

***

Dessert
***
Citron
apelsin, mördeg, maräng

***
Rabarber
kanel, ingefära


Med reservation för ändringar

 

Mingelmiddag för grupper

mingelbord

Ostron med bubbel

ostron

Barmeny (mån-tors)

baren